segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Semana sem Carne

Day 1 (jan. 7)
Ai, gente estranha!

Esta semana a C decidiu que vai deixar de lado a carne e comer pouco peixe! Ou seja, em vez de uma Meat Free Monday, vamos ter uma Meat Free Week (kinda!).
Menos trabalho para mim, suponho... ou talvez não, porque vou ter de dar voltas à cabeça para arranjar proteina de modo a que ela não fique esfomeada e a fazer muitos disparates.
A ver vamos, como corre!


Almoço: Hamburguer de tofu e queijo com salada de alface tomate e couve roxa
Jantar: Puré de legumes com rama de nabo; Robalinho assado com legumes salteados

Day 2 (jan. 8)

Almoço: Cuscus com "Ratatouille do Caldeirão"
Jantar: A C foi até ao Monte dos Barriguitas e lá prevaricou - havia arroz de pato e a gulosa lá comeu um pouco.

Day 3 (jan. 9)

Almoço: Salada - Grão, alface, atum, tomate, milho, cogumelos, feijão verde, ....
Jantar: Sopa de legumes; Mexido de cogumelos e ovo.


Day 4 (jan.10)

Almoço: Cação com grelos salteados e salada
Jantar: Esmagado de bróculos, cenoura e couve flor com pescada cozida e molho de iogurte, ervas de provence e noz moscada.

Day 5 (jan.11)

Almoço: Salada de polvo com legumes e alface

Jantar: Robalinho com legumes


Day 6 (jan. 12)

Almoço: Batido de iogurte, muesli e frutos vermelhos

Jantar: Frango de fricassé!!!!! com arroz e bróculos


Day 7 (jan. 13)

Almoço: Hamburguer de queijo com salada

Jantar: Frango estufado com um twist indiano!!!


Avaliação: Três refeições de carne (not good), todas cozinhadas / convites de amigos (atenuantes)

Estratégia de remediação: continuar a consumir carne moderadamente e incluir algumas refeições vegetarianas no cardápio semanal.

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